Kayıtlar
Göçmen Salatası
Salatamın Malzemeleri
- 2 orta boy domates
- 2 sarmısak
- 2 orta boy patlıcan
- 2 orta boy taze kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
Salatamın Tarifi
Önce patlıcanları ve biberleri ocakta közlerim. Domateslerin kabuklarını soyarım. Sarmısakları rendelerim. Patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrarım. Yağını ve tuzunu ekleyip harmanladıktan sonra soğuk olarak servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder