Cevizli Pasta Tarifi

Cevizli Pasta

Pastamın Malzemeleri

3 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker
2,5 Su bardağı un
1 Kahve fincanı süt
1 Küçük paket margarin
1 Kahve kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
3 Çorba kaşığı limon suyu
2 Avuç ceviz
4 Dilim portakal kabuğu şekerlemesi

Pastamın Tarifi

Kalıbı yağlayıp unlarım. Fırını yakarım. Cevizleri dövüp, portakal şekerlemelerini ince ince kıyarım. Kabartma tozu ile unu karıştırıp elerim. Yağ ile şekeri karıştırıp krem haline getiririm. Yumurtaları kırıp, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave ederim. Elenmiş un, ceviz, portakal şekerlemesi ve süt ilave edip, karıştırırım. Kalıba boşaltıp, orta ısılı fırında 40 dk pişiririm. Ilıyınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yaparım.