12 Mart 2009 Perşembe

Sütlü İrmik Helvası Tarifi




Sütlü İrmik Helvası

Tatlımın Malzemeleri
500 gr irmik
1 fincan çam fıstığı
yarım kg süt
450 gr şeker
5 çorba kaşığı margarin

Tatlımın Tarifi
Bir tencerede margarini eritirim. Fıstık ve irmiği eklerim ve kısık ateşte 30 dk kavururum. Kavurduktan sonra soğuk sütü katarım. Şekeri ilave edip 15 dk daha karıştırırım. Ateşten alıp kapağı kapalı şekilde dinlenmeye alırım.

Hiç yorum yok: