12 Mart 2009 Perşembe

Yalancı Profiterol Tarifi




Yalancı Profiterol

Tatlımın Malzemeleri
1 litre süt
3 yumurta
100 gr margarin
5 çorba kaşığı kakao
5 çorba kaşığı un
200 gr bisküvi
1.5 su bardağı şeker
krem şanti

Tatlımın Tarifi
Kakao, un ve şekeri sütle beraber orta ısıdaki ateşte karıştırırım. Koyulaşınca ateşten alıp margarini eklerim. Yumurtaları çırpıp eklerim. Mikserle karıştırdıktan sonra 200 gr bisküviyi üzerine dökerim. Üstünü krem şanti ile süsleyip servis yaparım.

Hiç yorum yok: