21 Nisan 2009 Salı

Çilekli Sakızlı Pasta Tarifi



Çilekli Sakızlı Pasta

Pastamın Malzemeleri
  • 1 pk vanilya
  • 1 su bardağından az şeker
  • 1 damla sakız
  • 250 gr çilek
  • 1 hazır sade kek
  • 500 ml süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yağ

Pastamın Tarifi

Hazır kekin iki parçasını da süt ile ıslatırım. Tencereye yağı koyup, ununu eklerim ve biraz kavururum. Üzerine sütü azar azar ekleyip, topaklaşmaması için çırpıcı ile karıştırırım. Koyulaşmaya başlayınca şekeri, vanilyayı ve sakızı ilave ederim. Kaynamaya başlayınca ateşten alırım. Ilıklaştığında yarısını kekin içine diğer yarısını kekin üstüne dökerim ve üzerini çileklerle süsleyip daha sonra servis yaparım.

Hiç yorum yok: