Islak Kek Tarifi

Islak Kek

Kekimin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• kabartma tozu
• vanilya
• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
  

Kekimin Tarifi

Şeker ve yumurtaları güzelce çırparım. Süt, yağ, kakao ekleyip, bu karışımdan 1 su bardağı ayırırım ve gerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklerim. 170 derecelik fırında pişiririm. Fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce ayırmış olduğum 1 bardaklık karışımı kekin üstüne iyice çektirerek dökerim. Bir süre sonra servis ederim.