Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası

Salatamın Malzemeleri

• 2 domates
• 1 demet taze soğan
• 4 çarliston biber
• sirke
• limon
• 1 paket aşurelik buğday
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı soya sosu
  

Salatamın Tarifi

1 paket buğdayı haşlarım ve süzüp, soğumaya bırakırım. Bir su bardağına soya sosu ve sıvı yağ koyup buğdayın üzerine eklerim ve 1 gün buzdolabında bekletirim. Ertesi gün buğdayın üzerine domatesleri, taze soğanı, çarliston biberleri ufalayarak eklerim ve servis ederim.