Acılı Kurabiye

Acılı Kurabiye

Kurabiyemin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 fincan sirke
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yumurta
• susam
• aldığı kadar un

Kurabiyemin Tarifi

Yumurtanın sarısını diğer bütün malzemelerle beraber güzelce karıştırırım. Alabildiğince un ilave ederim. Hamuru hazırladıktan sonra çeşitli şekiller vererek üstünü önce yumurtanın beyazına sonra susama bandırırım. Bu işlemler bittikten sonra fırına verip çıkınca servis yaparım.