Bomonti Kebab Tarifi

Bomonti Kebab

Kebabımın Malzemeleri

• 4 parça haşlanmış dana rosto
  
• 1 kilo patates
• 200 gr taze kaşar
• 2 yumurta
• yeşil biber
• domates
  

Kebabımın Tarifi

Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup bir hamur hazırlarım ve bu hamuru dörde bölüp açarım içine rosto koyarım ve yumurtalayıp kızgın yağa atarım. Yanında domates ve biber ile beraber servis yaparım.