Browni Tarifi

Browni

Brownimin Malzemeleri

• Sos İçin;
  2 su bardağı süt
  2 kaşık pudra şekeri
  2 kaşık kakao
  7 adet tekli çikolata
• Kek İçin;
  3 yumurta
  2 su bardağı şeker
  2 su bardağı un
  3 kaşık kakao
  1 su bardağı sıvı yağ
  1 su bardağı süt
  1 pk kabartma tozu
  1 pk vanilya
  yarım çay kaşığı karbonat

Brownimin Tarifi

Sos malzemelerinin hepsini karıştırıp pişiririm ve soğumaya bırakırım. Keki önce yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyerek hazırlarım ve sonra büyük bir borcamı yağlayıp biraz un serperek kek malzemelerini buna aktarırım. 175 derecedeki fırında pişiririm. Fırından çıkardıktan sonra kare kare dilimledikten sonra üzerine soğutulmuş sosu eşit miktarda dökerim. Daha sonra servis yaparım.