Çiftlik Kebabı Tarifi

Çiftlik Kebabı

Kebabımın Malzemeleri

• 1 kilo kuzu eti
• 3 çorba kaşığı yağ
• 3 domates
• maydanoz
• soğan
• dereotu
• kekik
• biber
• tuz
  

Kebabımın Tarifi

Halka şeklinde doğradığım soğan ile eti yağda kavurup biber eklerim. Pişmesine yakın domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik ekleyip, kendi suyu ile pişiriririm. Daha sonra servis yaparım.