Kayıtlar
Domatesli Pilav
Pilavımın Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 2 olgun domates
- yarım paket tereyağı
- 2,5 bardak su
Pirinci ayıklayıp, yıkarım ve üzerini örtecek kadar ılık suda iki saat kadar bekletirim. Daha sonra bir tencerede rendelenmiş domatesi, tereyağ ile öldürüp süzülen pirince eklerim. Bir iki defa kaşıkla çevirip üzerine 2,5 bardak su boşaltırım. Tuz koyup orta hararetli ateşte 15 dk. pişiririm. Daha sonra servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder