Kayıtlar
Göçmen Pilavı
Pilavımın Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 4 soğan
- yarım kilo taze fasulye
- yağ
- tuz
Soğanları küp küp doğrarım ve yağda kavururum. Taze fasulyeleri küçük küçük doğrayıp haşlarım. Haşladıktan sonra soğanların üzerine katarım. En üstüne pirinç koyarım. Hiç karıştırmadan su ilave ederim. Kısık ateşte pişmeye bırakırım. Piştikten sonra tencereyi ters çevirip ve servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder