Tiramisu

Tiramisu

Tatlımın Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı su
• 2 çorba kaşığı nescafe
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çay fincanı sıcak su
• 1 hazır kakaolu kek
• Krema İçin;
  1 litre süt
  1 yumurta
  3 kahve fincanı şeker
  3 kahve fincanı un
  1 pk labne peyniri

Tatlımın tarifi

Nescafe, şeker ve sıcak suyu bir fincan içinde karıştırırım. Keki enlemesine iki parçaya ayırıp nescafeli karışımla kekin iki parçasını da ıslatırım. Süt, şeker, un ve yumurtayı karıştırıp koyulaşana kadar pişiririm. Altını kapattıktan sonra labne peynirini eklerim ve telle çırparım. Hazırladığım kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürerim. Kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı sürerim. Kahve ile süsleyip ve soğumaya alırım. Soğuduktan sonra servis yaparım.