Kayıtlar
Bezelye Çorbası
Çorbamın Malzemeleri
- 1/2 kg bezelye
- 1 adet domates
- 5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı yağ
- 2 kahve fincanı pirinç
- maydanoz
- tuz
Bir tencereye ince ince kıydığım soğanı ve yağı koyup, soğan pembeleşene kadar kavururum.
Yıkanmış bezelyeyi, pirinci ve suyu katıp bezelye yumuşayıncaya kadar pişiririm. Rendelediğim domatesi ilave edip bir süre beraberce pişiririm. Çorbayı ateşten aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder