Kayıtlar
Biberli Karides
Balık Yemeğimin Malzemeleri
- 1 kilo iri karides
- 1 kırmızı salçalık biber
- 2 yeşil soğan
- 2 Çorba kaşığı limon suyu
- 2 Çorba kaşığı tereyağ
- 3 yaprak taze fesleğen
Karidesleri tuzlu kaynar suda 5-10 dk. haşladıktan sonra kabuklarını soyarım. Biberi ince ince şerit şeklinde doğrarım. Kalın dipli bir tavada tereyağını eritirim. Doğramış olduğum tüm malzemeleri tavaya koyup pişiririm ve servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder