Kayıtlar
Cızbız Köfte
Köftemin Malzemeleri
- 2 kere çekilmiş 1 kilo kıyma
- yarım ekmek içi
- 2 tane soğan
- 1 tane yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- tuz
Köftemin Tarifi
Ekmeklerle ve soğanı beraber çekerim. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke ekleyip yoğururum ve elimle köfteye şekli veririm. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirip servis ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder