Kayıtlar
Etli Pilav
Pilavımın Malzemeleri
- 8 kuzu kapama
- 4 bardak pirinç,
- 2 domates
- 3 sivribiber
- 2 kurusoğan
- su, tuz , karabiber
Etleri soğan, domates ve biberle kavururum ve pirinç eklerim. Tuz, karabiber ve suyu ekleyip 5 dakika kaynatırım ve fırın tepsisine koyarım. 40 dk. fırında pişirdikten sonra bir süre dinlendirip servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder