29 Nisan 2009 Çarşamba

Kuzu Etli Pilav Tarifi

Kuzu Etli Pilav

Pilavımın Malzemeleri

  • 4 bardak pirinç
  • 2 kuru soğan
  • 2 domates
  • 3 sivribiber
  • 8 kuzu kapama
  • su
  • karabiber
  • tuz
Pilavımın Tarifi

Etleri soğan, domates ve biberle bereber kavurup, pirinç ilave ederim. Tuzu, karabiberi ve suyu ekleyip 5 dakika kaynatırım, daha sonra fırın tepsisine alıp 40 dakika fırında pişiririm. Daha sonra dinlendirip, servis yaparım.

Hiç yorum yok: