Kayıtlar
Saçaklı Köfte
Köftemin Malzemeleri
- 250 gr tel şehriye
- 1 kilo patates
- 1 yumurtanın sarısı
- sıvıyağ ve baharat
Patatesleri haşlarım ve bir kap içinde ezerim. Baharat eklerim ve elimle köfte şekli vererek önce yumurta sarısına sonra tel şehriyeye bulandırıp yağda kızartırım. Salata ile beraber servis yaparım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder