26 Mayıs 2009 Salı

Çikolatalı Sos Tarifi

Çikolatalı Sos

Tatlımın Malzemeleri

  • 1 çorba kaşığı patates nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1/2 paket vanilya
  • yarım kahve fincanı muz veya poratakal likörü
  • 2,5 bardak süt, hindistan cevizi
Tatlımın Tarifi

Öncelikle bir tencerenin içine şeker, yumurta sarıları, nişasta ve kakaoyu koyup biraz süt ile ezerim. Sütün tamamını daha sonra eklerim ve karıştırarak pişiririm. Pişirdikten sonra yine karıştırarak soğuturum. İçine vanilya ve likör ilave ederim, üstünede hindistan cevizi serpip servis yaparım.

Hiç yorum yok: