Çikolatalı Toplar Tarifi

Çikolatalı Toplar

Tatlımın Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı
• 100 gr bitter çikolata
• 1 su bardağı kakao
• 1 su bardağı badem
• 1 su bardağı fındık
• yarım su bardağı şeker
  

Tatlımın Tarifi

İlkönce bademleri sıcak suda 10 dakika bekleterek kabuklarını soyarım. Bir su bardağı fındık, yarım su bardağı şeker, 90 gr çikolata ve 2 adet yumurta akını robotta karıştırırım. Çok hafif sulu bir kıvam almasını sağlarım. Daha sonra çikolatalı karışımdan küçük küçük parçalar koparıp elimle yuvarlarım. Kakaoya bulayıp, 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yaparım.