Meyveli Krem Şokola Tarifi

Meyveli Krem Şokola

Tatlımın Malzemeleri

• 5 çorba kaşığı un
• 50 gr margarin
• 1 su bardağı şeker
• 3 damla sakızı
• 1 litre süt
  

Arası için;

• 1 muz, 1 kivi

Sosu için;

• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 yumurta, 2 paket vanilya
• 5 çorba kaşığı şeker
• çikolata rendesi
  

Tatlımın Tarifi

Öncelikle un, şeker ve 1 bardak sütü tencereye koyarım ve karıştırarak topaksız bir kıvama gelmesini sağlarım. Çok ağır ateşte sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olana kadar pişiririm. Daha sonra ateşten alarak, iyice soğuturum, margarini eritmeden eklerim ve mikserle 10 dakika kadar çırparım. Köpük köpük olunca tek kişilik kuplara yarısına kadar dökerim. Üzerinin sosunu hazırlamak için; 1 yumurtayı kırıp, şeker, kakao, vanilya ve margarini eklerim. Mikserle 5 dakika çırparım. Koyu olursa 2 fincan süt daha eklerim. Dilimlenmiş muz ve kivi dilimlerini beyaz kremanın üzerine güzelce sıralarım. En üste çikolatalı sosunu dökerim. Üzerine çikolata rendesi serpip, krem şanti ile süsleyerek servis ederim.