Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet

Tatlımın Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru
• ceviz
  

Şerbeti için :

• 2 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• çeyrek limonun suyu
  

Tatlımın Tarifi

Öncelikle milföy hamurlarının her birini dört parçaya bölerim. Her parçanın içine ceviz yerleştiririm. Muska şeklinde katlayıp, tepsiye yerleştiririm. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişiririm. Fırından çıkınca sıcakken kaynamış, soğumuş şerbetin içine koyup, 1 dakika kadar bekledikten sonra şerbetten çıkarırım. Servis tabağına alıp soğuduktan sonra ortalarına Antep fıstığı serperek servis ederim.