6 Mart 2010 Cumartesi

Sepet Domates Salatası Tarifi

Sepet Domates Salatası

Salatamın Malzemeleri
8 Adet orta boy kırmızı sert domates

2 Salatalık

4 Sivri biber

1 Soğan

Yarım demet maydanoz Yarım kahve fincanı zeytinyağı

1 Limon

8 Adet zeytin

Tuz


Salatamın Tarifi

Önce domatesleri ters çevirip, ortada sepetin sapı olabilecek halde, ince bir parça bırakarak, iki yarım daire çizerim ve kesip kaşıkla domateslerin içini alırım, domateslerden sepet yaparım. Salatalık, biber, soğan ve maydanozları yıkayıp, ayıklarım ve minik minik doğrarım. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırırım. Hazırladığım domateslerin içine bu karışımı doldurup üzerlerine birer zeytin koyarım.

Hiç yorum yok: