Pirinç Salatası Tarifi

Pirinç Salatası

Salatamın Malzemeleri

• 1 çay fincanı pirinç
• 1 salçalık kırmızı biber
• 200 gram konserve mısır
• 3 çorba kaşığı kuş üzümü
• 1 çorba kaşığı soya sosu 2 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1 sarımsak
• 4 adet taze soğan
• tuz, karabiber

Salatamın Tarifi

Önce pirinci tuzlu suda 30 dakika haşlarım. Suyunu süzüp soğumaya bırakırım. Salçalık kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip dilimlerim. Sarımsağı ezerim, taze soğanları verev doğrarım. Pirinç, kırmızıbiber, mısır ve kuş üzümünü derin bir salata kasesine alırım. Sarımsak, soya sosu, tuz, karabiber ve ayçiçek yağını ilave edip karıştırırım. Taze soğanla süsleyip servis ederim. (4-6 Kişilik)