Kayıtlar
Roka Salatası
Salatamın Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 100 gram beyaz peynir
- 1 demet roka
- 2 çorba kaşığı ceviz
Salatamın Tarifi
Evvela roka yapraklarını iyice yıkayıp, iri parçalar halinde doğrarım ve üzerine küp şeklinde kestiğim beyaz peynir parçaları ile irice kırılmış ceviz içlerini serperim. Dolmalık fıstıkları 2 çorba kaşığı zeytinyağında 1 dakika kavururum ve salatanın üzerine yağıyla birlikte dökerim. Daha sonra servis ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder